Bir Ergen Bebek Büyüyor!

Lohusa Şerbeti Tarifi

Lohusa şerbetinizi benim gibi siz de eğer kendiniz yapmak istiyorsanız, buyurun size lohusa şerbeti tarifi:

Lohusa Şerbeti Malzemeler :

  • 3 litre su (15 su bardağı)
  • 6 su bardağı toz şeker
  • 300 gram lohusa şekeri (aktarlarda bulabilirsiniz)
  • 20 adet karanfil
  • 6 adet çubuk tarçın
  • 2adet kuru zencefil
  • Tülbent (süzmek için)

Malzemeleri ve miktarlarını kaynatırken pişirme sırasında tadına bakarak, kendi damak tadmıza uygun olarak eksiltip veya çoğaltabiliriz.

Lohusa Şerbeti Hazırlama :

3 litre suyumuzun içerisinde 6 su bardağı şekerimizi koyup tencerenin altını açıyoruz. Toz şeker içerisinde erimeye başladıktan sonra 300 gram lohusa şekerimizi ilave ediyoruz. 20 adet karanfili tencereye olduğu gibi atıyor, 6 adet çubuk tarçını bölerek ekliyoruz. Tarçınları eğer bölerseniz daha çok aroma sağlayacağını unutmayın. Aktardan aldığımız 2 adet kuru zencefili de ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra, 20 dakika kadar kendi halinde kısık ateşte kaynatıp, altını kapatıyoruz.

Lohusa şerbetinizi dilerseniz soğuttuktan sonra 2 hafta buzdolabında bozulmadan muhafaza edebilirsiniz.

Lohusa Şerbeti Nasıl İkram Edilir?

Lohusa şerbeti yoğun bir şeker oranına sahip olduğu için dilerseniz sulandırarak da servis yapabilirsiniz. Tercihe göre 3/4 ünü lohusa şerbeti koyarak geri kalanını su doldurabilirsiniz veya yarı yarıya bir oranda karışım sağlayabilirsiniz. Bunu ister soğuk su ile ister sıcak suyla yapabilirsiniz.

Lohusa şerbetimizi ikram ederken üzerine isteğinize göre çekilmiş badem veya ceviz serpilebilir.

Lohusa şerbeti çok tatlı olduğu için yanında dengelemek adına tuzlu bir şeyler kuruyemiş, kuru pasta gibi ikram edilebilir.

Lohusa Şerbetinin Faydaları :

  • Lohusa şerbeti, emziren annenin sütünü arttırır.
  • Annede oluşabilecek bazı midesel problemlerde rahatlatıcı etkisi olduğu bilinmekte.
  • Şekerli olduğu için içen anneye ve emzirme dolayısı ile anne sütü ile geçen bebeğe enerji verecektir.
  • Eğer yaz sıcağında iseniz, soğuk içildiğinde güzel bir serinletme etkisine sahiptir.
  • Bebekte oluşan gaza iyi geldiği tespit edilmiştir.

Lohusa Şerbeti gerek hastane odasında anne için, gerekse gelen misafirlere ikram etmek için harika bir içecektir. Hastaneden çıkıp eve dönen anne ve bebeği görmeye gelen misafirlere ve bebeğin mevlidinde gelen davetlilere de ikram etmek güzel olacaktır. Bu sebeple 2 hafta saklama süresi olduğu da düşünülürse kendi lohusa şerbetinizi doğuma gitmeden bir gün önce (sezaryen doğum için geçerli) yapıp buzdolabına koymanız sizin için büyük kolaylık olacaktır.

Afiyet Olsun!

 

 

Bunları da Sevebilirsiniz

Yorum Bırakın

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bizi Takip Edin

RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Twitter
Pinterest
Instagram

Bizden haber almak ister misin?

Bu bloga abone olmak ve e-posta ile bildirimler almak için e-posta adresinizi girin.

×