Sebzeli Bebek Çorbası Tarifi

Doğduğu günden beri asla sebze yediremediğim bebeğime, mecbur kalıp en sevdiği mercimek çorbasını sebzeli bebek çorbası haline getirdim ve şimdi benim ergen bebek her öğlen severek içiyor. Dilerim sizin bebekleriniz de çok sever.

Not: +1 yaş ve lütfen doktorunuza danışın

Sebzeli Bebek Çorbası Malzemeler

3 küp ilikli kemik suyu(önceden kaynatılıp buz kalıplarına koyduğum iliklerin suyu)

1çorba kaşığı tereyağ

1 adet soğan

1 diş sarımsak

1 adet kabak

1adet patates

1 adet havuç

1çorba kaşığı kinoa

1 çay kaşığı nane

1cay bardağı mercimek (bazen kırmızı bazen sari mercimek )

750ml su

Yapılışı :

Düdüklü tenceremize öncelikle tereyağını koyup eritiyoruz. Küçük doğradığımız soğanımızı ekliyoruz. Soğan kavrulurken mutlaka yarım çay bardağı olsun su döküp soğanların yanmasına engel olalım ki mideyi rahatsız etmesin.

Diğer tüm sebzeleri küp küp doğrayıp ekliyoruz. En son kinoa ve namemizi koyup suyumuz ile birlikte ilikli küplerimizi ekledikten sonra düdüklü tenceremizin kapağını kapatıyoruz.

Ben çorbaları hep 17dk pişiriyorum.

Piştikten sonra blenderdan geçiriyoruz. 2yaş altı bebekler için blendera alışmaması sebebiyle tel süzgeçten geçirmenizi tavsiye ederim.

Tavsiye :

Sebzeli bebek çorbasını dilerseniz kucuk dokunuşlar ile bazen değiştirebilirsiniz. Bir gün kabağı çıkartıp brokoli bir gün kereviz ekleyebilirsiniz. Benim ergen bebek mercimek çorbasını sevdiği icin icindeki mercimeği çıkartmadığım ve çok baskin damak tadını değiştirmeyecek kadar eklemeler yaptığım surece sorun çıkartmıyor.

Ek gıda sürecinde sebzeyi gerek kokusu, gerekse tadından dolayı sevmeyen bebekleriniz için sevdiği bir şeyin içerisine katarak vermek çok mantıklı. Bunu başka yemeklerde de deneyebilirsiniz. Her sebzenin kendine göre içerisindeki vitamini dolayısı ile bir faydası mevcut. Çorbanın içerisine yavaş yavaş az miktarda katarak o sebzenin tadına alıştmasını sağlayabilir, kim bilir belki zamanla damak tadı alıştığı için o sebzeyi ayrı olarak da tüketmesine fayda sağlayabilirsiniz.

Özellikle ek gıda döneminde anne sütü veya devam sütünden sonra ek gıda ile tanışan bebeklerinizde kabızlık yüksek oranda yaşanan bir durum olduğu için kabak bu anlamda bağırsakları çalıştırmada çok faydalı olmakta. Ben kabızlık döneminde tariften patatesi çıkartarak bizim ergen bebeğe bu çorbayı verip, bağırsaklarını yumuşatmış oluyorum. Faydasını çok gördüm. Umarım siz de görürsünüz.

Tüm ergen bebeklere afiyet olsun!